En 30 ans d'activité sur cette exploitation, nous avons noté
- une nette élévation des températures, de 1,5 ° environ :
- Disparition des gelées, hivernales (-10°).
Les gelées printanières sont de retour, favorisées par le manque de pluies.
Les pommiers qui n'en avaient jamais souffert depuis 40 ans, ont été fortement touchés en 2017 et 2021. - Avancement de 2 semaines de la date d'ouverture des fleurs de pommiers, et chute plus tardive des feuilles en automne : La saison de taille s'en trouve raccourcie d'autant, de même pour le repos hivernal des fruitiers.
- Pommes et poires brûlées par le rayonnement plus intense.
- et une diminution des précipitations :
- 3 années sur 5 sont déficitaires en pluviométrie, 600 mm contre 800 mm normalement.
- Alors que la demande en irrigation augmente.
- Le niveau de la nappe phréatique baisse, phénomène amplifié par l'activité des gravières de Saverdun.
Conséquence :
- La culture des pommiers dans cette région est condamnée à court terme.
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Pommes brûlées, août 2012 | Octobre 2015 | Reinettes, septembre 2016 |
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Poires Comice, juillet 2019 |