L'éclaircissage, opération essentielle qui complète la taille, est réalisé sur 4 mois :

• En avril, éclaircissage chimique sur fleurs de pommiers (les fleurs non pollinisées sont brûlées par un mélange d'huile et de soufre : risqué si appliqué trop tôt, inefficace si trop tardif, 2 ou 3 passages par variété).
• En mai, éclaircissage manuel des petits fruits : pêches, pommes et poires, 200h/ha.
• Repasses en juin et juillet pour éliminer les fruits encore en excès, ou avec défauts : tavelés, véreux ou grêlés. 

Un éclaircissage pas assez sévère, ou tardif, combiné à une taille insuffisante, compromet fortement la récolte de l'année suivante (alternance).

Sur fleurs de pommiers	Sur petites Gold Rush	Alternance de Reinettes du Canada
Pêcher beaucoup trop chargé	Intervention délicate	Résultat parterre
... et en l'air