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La formation courante du pêcher est le gobelet. Densité : 4 m sur 5,50 m. Nombre de scions réduit, mais mise en place longue (5ans), et vieillissement précoce : 10 ans de production, suivis de 10 années de repos de la parcelle, car la terre est épuisée. Rendement : 20 tonnes/ha. |
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Les dernières parcelles de pêchers ont été plantées en axe. Un palissage est nécessaire, mais la plantation donne plus rapidement et semble mieux vieillir.
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